1. В чем фишка испанских макаронных изделий?
Испанская мука (сорт "Duram") дает более шершавую, пористую поверхность. Соус или масло буквально "прилипает" к макаронам, делая вкус более насыщенным. В нашем ассортименте — классика: Спагетти, Плюма (перья), Тальярин (лапша) и Фидеос (полоски).
2. Ассортимент от 170 до 200 руб — идеально для экономного обеда
-
Спагетти (500г) — универсалы.
-
Тальярин (500г) — плоская лапша, отлично подходит для морепродуктов и соусов на масле.
-
Плюма — короткие перья для запеканок и салатов.
3. Главный рецепт: "Паста по-андалузски"
Отварите 200 г спагетти из нашего набора.
На сковороде разогрейте 50 мл масла Arbequina, добавьте зубчик чеснока и горсть наших оливок без косточек.
Слейте воду с пасты, переложите в сковороду, добавьте порезанный перец Пикильо и паштет из зелёных оливок.
Перемешайте, поперчите — итальянец бы удивился, а испанец бы похвалил!
Бонус для оптовиков: У нас в продаже есть упаковка Спагетти 5 кг — идеально для ресторанов и кафе.
