1. Чем они отличаются?
-
Паштет из зелёных оливок: Пикантный, с лёгкой кислинкой, идеально оттеняет свежие овощи и рыбу.
-
Паштет из чёрных оливок: Насыщенный, плотный, почти шоколадный вкус. Любимый ингредиент для бутербродов с ветчиной и вялеными томатами.
-
Паштет из перца (Пикильо): Сладковатый, с приятной дымной ноткой. Самый "дружелюбный" вариант, который любят даже дети.
2. Как есть? (Гастрономические идеи)
-
Классика: Намазать на поджаренный хлеб, сверху — ломтик сыра Манчего.
-
Брускетта: Хлеб + паштет из зелёных оливок + вяленый томат + капля масла.
-
Соус для пасты: Разведите паштет из чёрных оливок ложкой воды от пасты — получится моментальный густой соус.
-
Заливное: Добавьте ложку паштета в заливку для курицы или рыбы при запекании.
Совет по хранению: В холодильнике банка стоит до 2 недель после открытия. Сверху всегда держите слой оливкового масла, чтобы продукт не сох.
